INDIGO

오타구 오모리니시에 자리한 바 'INDIGO'의 문을 열면, 브랜드마다 맞춰 둔 전용 잔과 함께 엄선된 벨기에 맥주들이 반겨준다. 대표적인 밀맥주인 호가든과 베데트부터 묵직한 풍미의 시메이 4종, 듀벨, 오르발, 그리고 뒤샤스 드 부르고뉴와 말뢰르 12까지 취향에 맞춰 한 병을 고를 수 있는 폭넓은 라인업이 돋보인다.

잔을 기울이며 곁들이기 좋은 안주 메뉴도 알차다. 벨기에 맥주와 잘 어울리는 홍합 요리를 비롯해 카초카발로 치즈를 활용한 구운 치즈와 저먼 포테이토, 든든한 뼈 있는 갈비 소시지 등 술맛을 돋우는 단품 요리가 이어진다. 수제 피자와 라크토 돼지고기 생강구이, 여기에 마무리로 좋은 똠얌풍 라멘까지 갖추고 있어 바에 머물면서도 든든하게 식사를 챙길 수 있다.

주류는 벨기에 맥주뿐 아니라 진토닉과 다이키리 같은 칵테일, 야마자키와 맥캘란 등 위스키, 오리지널 커피 소주까지 다채롭다. 차분하고 편안한 분위기 속에서 테이블석이든 카운터석이든 여유롭게 한잔을 즐기기 좋다.